Claesson´s Karolinen Vecka 47
Måndag
Friterat kycklinglår, gochujangmajonnäs, rostad potatis, picklad rödlök
Smörstekt lubbfilé, vitvinssås, potatispuré, rostad blomkål
Veg:Tortellini med riccota, tomat och basilikasås, rostade mandlar, grana padano
Tisdag
Persiljejärpar, Dijongräddsås, potatispuré, rårörda lingon, inlagd gurka
Stekt torskfilé, citronsås, kokt potatis, pesto örtsallad
Veg:Tortellini med riccota, tomat och basilikasås, rostade mandlar, grana padano
Onsdag
Chili på högrev, tomat och majssalsa, lök, basmatiris
Panerad sejfilé, Skagencrème, kokt potatis, citron
Veg: Tortellini med riccota, tomat och basilikasås, rostade mandlar, grana padano
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och vispad grädde
Pannbiff, svartpepparsås med rostad vitlök, rostad potatis, lingon
Rimmad torskfilé, skaldjurssås, potatispuré, friterad morot
Veg:Tortellini med riccota, tomat och basilikasås, rostade mandlar, grana padano
Fredag
Pepparstekt fläskytterfilé, potatisgratäng, rödvinssås
Fishcake, brynt smör, räkor, ägg, pepparrot, kokt potatis
Veg:Tortellini med riccota, tomat och basilikasås, rostade mandlar, grana padano
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
129:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 125:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli
Poke Bowl 139:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor, kyckling eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites139:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 129:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 139:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 130:- Inkl dryck & kaffe
Shrimp roll på rostad brioche
Handskalde räkor, majonnäs, chili och lime, nachochips
139:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vid universitetet. Vecka 47
Måndag:
Fläskfilégryta med teriyaki, serveras med asiatisk kålsallad & basmatiris
Smörstekt Lubbfilé, serveras med vitvinsås & potatispuré
Veg: Oumphgryta med teriyaki, serveras med asiatisk kålsallad & basmatiris
Tisdag:
Pasta med Kycklinglårfilé, tomat, champinjon, örter & grädde, toppad med chili & fetapesto
Fiskgratäng topppad med rökt lax & dill, serveras med potatismos
Veg: Pasta med broccoli, soltorkade tomater & basilika, toppad med chili & fetapesto
Onsdag:
Kalvfärsbiff smaksatt med basilika & parmesan, serveras med gräddig tomatsky & Potatisgratäng
Lättrimmad Torskfilé, serveras med hummersås O rotfruktsstomp
Veg: Rödbetsbiffar, smaksatta med rosmarin, serveras med rostad potatis & getostcrème
Torsdag:
Egenrökta isterband, dillstuvade isterband, senap & rödbetor
Friterad Sej, räkröra smaksatt med chili, vårlök & lime, serveras med klyftpotatis
Veg: Broccolisoppa, toppad med fetacrème, serveras med Pannkakor, sylt & grädde
Fredag:
Schnitzel, serveras med tryffel & rödvinssky, vispat kryddsmör & rostad potatis
Parmesanpgratinerad sej, serveras med ugnsrostade grönsaker samt citron & romcrème
Veg: Lasagne, serveras med tomat & örtsallad
Lunch 11.30 – 14.00
135:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Varmt välkomna in till oss!