Claesson´s Karolinen Vecka 19
Måndag
Friterad kyckling, chipotlemajonnäs, basmatiris, rostade sesamfrön
Ugnsbakad torskfilé, gräddigskaldjursbuljong, potatispuré, spenat, lök, rädisa
Veg:Crepes med fetaost, rostade nötter, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk, raggmunk, rårörda lingon
Torskfilé, pepparrotssås, smörstekta rödbetor, dillkoktpotatis
Veg: Crepes med fetaost, rostade nötter, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Onsdag
Pannbiff med grönpepparsås, potatispuré, lingon
Dubbelpanerad sejfilé, rom och ramslöksmajonnäs, dillkokt potatis, sparrissallad
Veg: Crepes med fetaost, rostade nötter, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Torsdag
Stängt Kristi himmelsfärd
Veg:
Fredag
Veg:
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
125:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 120:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 120:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli
Poke Bowl 135:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites135:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 125:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 135:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 135:- Inkl dryck & kaffe
Shrimp roll på rostad brioche
Handskalde räkor, majonnäs, chili och lime, nachochips
135:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vid universitetet. Vecka 19
Lunchmeny:
Måndag:
Cajunkryddad kycklingfilé, serveras med potatisklyftor och chipotlemajonnäs
Sej bakad med citronfärskost, serveras med vitvinssås & kokt potatis
Veg: Pasta med krämig ädelostsås & vitlöksfrästa broccoli
Tisdag:
Strimlad fläskytterfilé med bacon, soltorkad tomat, ajvar Och grädde, serveras med grönsaksris
Fiskgratäng, toppad med rökt lax & dill, serveras med potatismos
Veg: Tikka masala med champinjoner & rotfrukter, serveras med ris
Onsdag
Pannbiff, ölkokt lök, grönpepparsås, ugnsrostad potatis & gelé
Mjukbakad torsk, rom & dillsås & dillkokt färskpotatis
Veg: Grönsaksbiff med grönpepparsås, ölkokt lök, ugnsrostad potatis & gelé
Torsdag:
Stängt, Kristi himmelsfärd
Fredag:
Stängt
Lunch 11.30 – 15,30
125:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 115:- inkl. sallad och bröd/smör
Torsdag har vi lite längre öppettider (19:00) för de som önskar gå på AW eller liknande!
Smash burgers. 94:-
Cheese!
Krispig sallad-Cheddar-picklad lök-parmesanmajo-tomat
Blue Cheese!
Krispig sallad-Kvibbile gräddädel-Karameliserad lök-dijonnaise-tomat
Chili!
Krispig sallad-färsk jalapeño-sambalmajo-karameliserad lök
Vegan
Oumph-veganost-krispig sallad-tomat-picklad lök-vegansk sambalmajo
Tillbehör:
Extra burgare 45:-
Krispiga pommes 40:-
Lökringar 35:-
Dip; Aioli/Chipotlemajo/Parmesanmajo 15:-
Bacon 10:-
Caesarsallad 129:-
Klassisk sallad med vår egna caesardressing, krispiga krutonger & riven parmesan. Olika toppingar går att välja:
Cajunstekt kycklingfilé & knaperstekt bacon
Handskalade räkor & kapris
Nudelsallad 129:-
Hoisinmarinerade glasnudlar, krispiga grönsaker, strimlad sallad, rostade cashewnötter
Toppad med Kyckling eller handskalade räkor
Dressingar: Srirachamajo, sesam & sojadressing,
Pasta 149:-
Krämig skaldjurspasta med vår egen hummerfond, grädde, konjak, dill & handskalade räkor, friterad krispig purjolök 131:-
Club Sandwich, kyckling, bacon, tomat, roman, rödlök & surdegsbröd samt pommes 134:-
Varmt välkomna in till oss!