Claesson´s Karolinen Vecka 22

Måndag
Helstekt fläskytterfilé, rostade rotfrukter, pepparsås
Claessons fisk och skaldjursgryta med parmesanaioli
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt

Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon
Torskfilé med hummergräddsås, färskpotatis, ramslöksolja
Veg:Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt

Onsdag
Pannbiff med stekt lök, rödvinssås potatispuré, picklad gurka
Panerad sejfilé räkremoulad, kokt färskpotatis, citron, picklad lök
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt  

Torsdag
Pulled pork, pico de gallio, rostad potatis, chipotlemajonnäs, silverlök
Torskfilé, bouilabaissessås, potatispuré, skaldjurssallad
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt

Fredag
Fläskschnitzel, rödvinssås, potatiskaka, kaprissmör
Stekt torskfilé, bryntsmör gubbröra, kokt potatis
Veg: Friterade risbollar, bulgursallad, vitlöksyoghurt

Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30

139:-  inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe

Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis

Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör

Från grillen
Sallader 135:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli, mango/currydressing

Poke Bowl 145:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad lax, varmrökt lax, räkor, kyckling, beef eller halloumi

Kyckling sandwich  med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites 149:-

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 135:-

150gram Angusburgare  med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 149:- inkl dryck & kaffe

150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 149:- Inkl dryck & kaffe

Steak Sandwich
Marinerad flankstek, riven pepparrot, sallad, tomat, lök, majonnäs,  rostad brioche serveras med pommes frites
159:- Inkl dryck & kaffe

Claesson´s Andra, vid Karlstads Universitet.