Claesson´s Karolinen Vecka 14
Måndag
Friterad kyckling, misomajonnäs, rostad potatis, rödkål
Rimmad torskfilé, gräslökssås, potatispuré, örtsallad
Veg:Svamprisotto med krasse och ramslöksolja
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon
Torskfilé, brynt smör, ägg, räkor, pepparrot, kokt potatis
Veg:Svamprisotto med krasse och ramslöksolja
Onsdag
Boeuf bourguignon, rökt sid fläsk, syltlök, champinjoner, potatispuré
Smörstekt torskfilé, pesto, vitvinssås, kokt potatis
Veg: Svamprisotto med krasse och ramslöksolja
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och vispad grädde
Pannbiff, tzatziki, rödvinssky med färsk oregano, klyftpotatis
Panerad sejfilé, spenat och citronmajonnäs, kokt potatis
Veg:Svamprisotto med krasse och ramslöksolja
Fredag
Fläskschnitzel, kaprissmör, potatiskaka, rödvinssås
Claessons fisk och skaldjursgryta med vitlöksbröd
Veg:Svamprisotto med krasse och ramslöksolja
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
135:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 125:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli
Poke Bowl 139:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor, kyckling eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites139:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 129:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 139:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 139:- Inkl dryck & kaffe
Steak Sandwich
Marinerad flankstek, riven pepparrot, sallad, tomat, lök, majonnäs, rostad brioche serveras med pommes frites
149:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vid Karlstads Universitet. Vecka 14
Måndag:
Krämig Pasta med fläskytterfilé, bacon, rostad paprika & basilika
Fisksoppa, toppad med saffransaioli & krutonger
Veg: Tikka masalagryta med ris toppad med mango chutney
Tisdag:
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk & lingon
Laxfärserad flundra, vitvinsås & potatismos
Veg: Lins & getostbiff, serveras med basilika & honungscrème samt potatisgratäng
Onsdag:
Italienska köttbullar, tomat & basilikasås, linguine & parmesan
Dill & pankostekt sej, serveras med kapris & gräslökscrème samt rostad potatis
Veg: Köttbullar, tomat & basilikasås, linguine & parmesan
Torsdag:
Högrevsfärsbiffar smaksatta med svartpeppar & persilja, serveras med tryffelsky & ugnsrostad potatis
Fänkål & apelsinbakad Sej, serveras med tomat & saffranssky, potatis & morotspuré
Veg: Champinjonsoppa, toppad med örtolja, serveras med pannkakor, sylt & grädde
Fredag:
Schnitzel med rödvinssky, vispat kryddsmör & pepparrostad potatis
Sej bakad med dillfärskost, serveras med citrussås & kokt potatis
Veg: Enchiladas, bön & tomatsallad, syrad rödkål
Lunch 11.30 – 14.00
135:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Varmt välkomna in till oss!