Claesson´s Karolinen Vecka 48

Måndag
Nattbakad fläskkarre med rostade rotfrukter, ädelost och rödvinssås
Fishcake serveras med kokt potatis, persiljetartarsås och isad silverlök
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing

Tisdag
Pannbiff smaksatt med grönpeppar, svampsås potatispure och friterad lök
ugnsbakad kolja med gräslökssås, kokt potatis fänkål och dill
Veg:Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing

Onsdag
Kycklinggryta med tomat, paprika och kummin, basmatiris samt örtaioli
Panerad torsk, skagenkräm med kallrökt lax dillslungad potatis
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing

Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Helstekt fläskytterfile, chimichurri pepparsås och potatiskaka
Smörstekt sej med rom & gräslöksmajonäs kokt potatis och strimlade grönsaker
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing

Fredag
Claessons wallenbergare serveras med brynt smör potatispure och lingon
Friterad torsk mango & gurksallad chilimajonäs och rostad potatis
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing

Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30

119:-  inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe

Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis

Hämtlåda 110:- inkl. sallad och bröd/smör

Från grillen
Sallader 115:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli

Poke Bowl 129:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor eller halloumi

Kyckling sandwich  med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites129:-

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 119:-

150gram Angusburgare med burgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 129:- inkl dryck & kaffe

150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 129:- Inkl dryck & kaffe

Claesson´s Andra vecka 48

119:-  inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe

Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis

Hämtlåda 110:- inkl. sallad och bröd/smör

Från och med torsdag 7 september har vi förutom vår lunchmeny (måndag-fredag 11,30-14.00) även menyn  nedan:

Kvällsmeny, Tisdag-Lördag 13:00-20:30

Smash burgers. 94:-
Cheese!
Krispig sallad-Cheddar-picklad silverlök-parmesanmajo-tomat

Blue Cheese!
Krispig sallad-Kvibbile gräddädel-Karameliserad lök-dijonnaise-tomat

Chili!
Krispig sallad-färsk jalapeño-sambalmajo-karameliserad lök

Vegan
Oumph-veganost-krispig sallad-tomat-picklad silverlök-vegansk sambalmajo

Tillbehör:
Extra burgare 40:-
Krispiga pommes 40:-
Lökringar 35:-
Dip; Aioli/Chipotlemajo/Parmesanmajo 15:-
Bacon 10:-

Caesarsallad 129:-

Klassisk sallad med vår egna caesardressing, krispiga krutonger & riven parmesan. Olika toppingar går att välja:

Varmrökt lax, & riven pepparrot

Cajunstekt kycklinglårfilé & knaperstekt bacon

Handskalade räkor & kapris

Mellan & varmrätter
Ost & Chark 189:-
Biff Rydberg, dijonnaise 215:-
Kalvschnitzel, vispat kryddsmör, tryffelsky & pommes 189:-
Gulaschsoppa toppad med turkisk yoghurt & rostat surdegsbröd 125:-

Sött

Veckans smulpaj, serveras i glas med vaniljgrädde 59:-

Dumlemunk 35:-

Dumlemunk med en kopp kaffe 50:-

Dumlemunk Med en Irish Coffee 125:-

Varmt välkomna in till oss!
För enkel take away kan ni beställa med hjälp av den här länken:
https://weiq.tech/gapp?seller=d6f4b7e2-51b8-4de3-8ca3-f8146dbc71d7 utan registrering, ni får en avisering direkt maten är klar!