
Claesson´s Karolinen Vecka 24
Måndag
Pannbiff med Dijongräddsås, potatispuré, lingon
Panerad kungsfisk, kapris och persiljemajonnäs, citron
Veg: Japansk kålpannkaka med misomajonnäs, salladslök, haloumi
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon
Ugnsbakad torsk, hummergräddsås, potatispuré, fänkål
Veg:Japansk kålpannkaka med misomajonnäs, salladslök, haloumi
Onsdag
Pepparstekt fläskytterfilé, färskpotatissallad med bacon, parmesan, romansallad
Stekt sejfilé, citronsmörsås, färskpotatis, vårgrönt
Veg: Japansk kålpannkaka med misomajonnäs, salladslök, haloumi
Torsdag
sticky pork, gurksallad, soja/ingefära majonnäs, rostad potatis
Torskfilé, vitvinssås, örtslungad potatis, mandlar och örtsallad
Veg: Japansk kålpannkaka med misomajonnäs, salladslök, haloumi
Fredag
Kycklingfärsbiff, lime/kokossås, basmatiris, marinerad rödkål
Smörstekt torskfilé, tomat och vitvinssås, färskpotatis, primörsallad med räkor
Veg: Japansk kålpannkaka med misomajonnäs, salladslök, haloumi
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
139:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 135:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli, mango/currydressing
Poke Bowl 145:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad lax, varmrökt lax, räkor, kyckling, beef eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites 149:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 135:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 149:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 149:- Inkl dryck & kaffe
Steak Sandwich
Marinerad flankstek, riven pepparrot, sallad, tomat, lök, majonnäs, rostad brioche serveras med pommes frites
159:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vid Karlstads Universitet.
Stängt.
Vi vill tacka alla våra gäster för alla år vid universitetet!
För luncher, framtida bokningar av catering eller festvåning kontakta vår restaurang på Karolinen så hjälper vi er på bästa sätt!
054-190630/info@caterikarlstad.nu