header

Claesson´s Karolinen Vecka 3

Måndag
Viltköttbullar i gräddsås, potatispuré, lingon och picklad gurka
Ugnsbakad laxfilé med citron och persilja serveras med tagliatelle, ruccola, parmesan

Veg:Pasta med grönkålspesto, rostade solrosfrön, honungsgratinerad getost

Tisdag
Majskycklingfilé med cidergräddsås, rostade rotfrukter
Fishcake, örtsås, potatispuré, friterad morot

Veg:Pasta med grönkålspesto, rostade solrosfrön, honungsgratinerad getost

Onsdag
Biff Stroganoff med paprika, champinjoner, potatispuré
Smörstekt torskfilé, gulbeta, rökt sidfläsk, kapris, kokt potatis, citronsås

Veg:Pasta med grönkålspesto, rostade solrosfrön, honungsgratinerad getost

Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, sylt, grädde
Nattbakad fläskkarré, örtcreme, ugnsbakad potatis, tomatsallad
Lättrimmad torskfilé brynt smör, räkor, pepparrot, potatis

Veg: Pasta med grönkålspesto, rostade solrosfrön, honungsgratinerad getost

Fredag
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssky, bakade tomater
Laxpudding med brynt smör, gröna ärter
Viltskavsgryta med svamp, potatispuré, lingon

Veg: Pasta med grönkålspesto, rostade solrosfrön, honungsgratinerad getost

Veckans soppa  Åter snart 75:-

Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30

99:-  inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe

Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis

Hämtlåda 94:- inkl. sallad och bröd/smör

Från grillen
Club sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites115:-

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 99:-

180gram Angusburgare med burgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad, lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- inkl dryck & kaffe

180gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- Inkl dryck & kaffe

Claesson´s Andra, vecka 3

Måndag:
Kycklinggryta med rödvin, purjolök, bacon och persilja. serveras med potatismos
Fransk fisksoppa serveras med krutonger & örtaioli
Veg: Vårrullar, serveras med couscous & örtcrème

Tisdag:
Isterband, direkt från rökskåpet, serveras med persiljestuvad potatis samt senap och inlagda betor
Pankostekt Sej, serveras med skaldjursröra & kokt potatis
Veg: Broccoli & fetaostgratäng, serveras med tomat & örtsallad

Onsdag:
Lasagne, serveras med tomat & fetaostsallad
Fiskgratäng, toppad med grana padano, basilika och krasse serveras med potatismos
Veg: Lasagne, serveras med tomat & fetaostsallad

Torsdag:
Nattbakad karré från Dalsjöfors, serveras med café de paris-sås samt rostad potatis
Stekt torsk, serveras med prästostcrème samt sesamrostade rotfrukter
Veg: Gulaschsoppa toppad med crème fraîche serveras med en riktigt god ostmacka samt pannkakor, sylt och gräddeFredag:

Fredag:
Klassisk Wallenbergare, serveras med brynt smör, lingon, ärtor samt potatismos
Örtbakad lax, serveras med krämig saffranspasta & dillpesto
Veg: Haloumiburgare, serveras med chilimajonnäs, syrad rödlök & klyftpotatis

Idag bjuder vi på dessert!

Måndag – Fredag

Lunch 11.30 – 14.00

Dagens husman 99kr inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe, med våra förköpskort har ni 10% i rabatt på vår husmanskost, finns som 5 eller 10 luncher.

Hämtlåda ordinarie pris 90:- inkl. sallad och bröd/smör
Denna vecka erbjuder vi vid förbokning av ”take away-lunch” 85:- inkl. läsk/lättöl/mineralvatten för 95:-. utkörning i mån av tid. Boka på claessonsrestauranger@outlook.com