Claesson´s Karolinen Vecka 49
Måndag
Baconlindad älgfärslimpa med whiskygräddsås, potatispuré, ångade grönsaker
Panerad sejfilé med äpple och gräslöksmajonnäs, koktpotatis, citron
Veg:Enchiladas med bönfyllning, tomatsallad, picklad rödlök
Tisdag
Kycklingspett med klyftpotatis, pepparsås, coleslaw
Pestobakad torsk med vitvinssås, smörstekt morot, kokt potatis
Veg:Enchiladas med bönfyllning, tomatsallad, picklad rödlök
Onsdag
Köttgryta med sidfläsk, champinjoner, smålök, potatispuré
Stekt kolja med brödkrisp, sandefjordsås, kokt potatis
Veg:Enchiladas med bönfyllning, tomatsallad, picklad rödlök
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde
Färsbiff med kantarellsås, potatispuré, lingon
Friterad torsk, med tartarsås, ärtsallad,, gräslökspotatis
Veg: Enchiladas med bönfyllning, tomatsallad, picklad rödlök
Fredag
Flankstek, chimichurri, rostade rotfrukter, bbqsås
Fiskgryta med lax och hälleflundra, räkor, musslor, potatis, vitlöksbröd
Veg: Enchiladas med bönfyllning, tomatsallad, picklad rödlök
Veckans soppa Åter snart 75:-
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
99:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 94:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Club sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites115:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 99:-
180gram Angusburgare med burgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad, lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- inkl dryck & kaffe
180gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vecka 49
Måndag:
Örtstekt Majskyckling serveras med spagetti ”arrabbiata” samt riven grana padano
Dillpanerad sejrygg, Kapris & limecrème samt kokt potatis
Veg: Örtstekta grönsaker, serveras med spagetti ”arrabbiata” samt riven grana padano
Tisdag:
Hjortskavsgryta med kantareller och persilja, serveras med ris & konjakssyltade tranbär
Fiskgratäng med torsk, räkor & spenat, serveras med potatismos
Veg: Quorngryta med kantareller och persilja, serveras med ris & konjakssyltade tranbär
Onsdag:
Pannbiff fylld med soltorkade tomater, mozarella & basilika, serveras med tryffelsky & timjansrostad potatis
Halstrad lättrimmad lax, serveras med hovmästarsås & dillstuvad potatis
Veg: Vårrullar, serveras med kimchi & sesammarinerade nudlar samt mangosalsa
Torsdag:
Egenrökt Bringa, serveras med Bbq-sås, syrad rödlök & klyftpotatis
Friterad flundra, med curryremoulad, kokt potatis & citron
Veg: Grönärtsoppa, serveras med pocherat ägg och pepparrotscrème samt pannkakor, sylt och grädde
Fredag:
Salviastekt kalvytterfilé, serveras med chilibearnaise samt ugnsrostad potatis
Kolja bakad med ruccolapesto, serveras med hummersås & potatismos
Veg: Halloumibiff serveras med chilibearnaise samt ugnsrostad potatis
Idag bjuder vi på dessert
Måndag – Fredag
Lunch 11.30 – 14.00
Dagens husman 99kr inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe, med våra förköpskort har ni 10% i rabatt på vår husmanskost, finns som 5 eller 10 luncher.
Hämtlåda ordinarie pris 90:- inkl. sallad och bröd/smör
Denna vecka erbjuder vi vid förbokning av ”take away-lunch” 85:- inkl. läsk/lättöl/mineralvatten för 95:-. utkörning i mån av tid. Boka på claessonsrestauranger@outlook.com