
Claesson´s Karolinen Vecka 20
Måndag
Kycklingschnitzel, örtsås, rostad potatis, romansallad
Ugnsbakad kungsfisk gräddkokt spenat, färskpotatis, fänkål
Veg: Burratafylld pasta med basilika, tomat, örtsallad med inkokt grön sparris
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon
Torskfilé, skaldjurssås, potatispuré, örtsallad, ramslökolja
Veg:Burratafylld pasta med basilika, tomat, örtsallad med inkokt grön sparris
Onsdag
Pannbiff med grönpepparsås, potatisgratäng, grönkål och picklad rödlök
Ponzumarinerat laxspett med färskpotatis, pak choi, majonnäs med soja och ingefära
Veg: Burratafylld pasta med basilika, tomat, örtsallad med inkokt grön sparris
Torsdag
Stängt
Kristi himmelsfärdsdag
Veg:
Fredag
Stängt
Veg:
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
139:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 135:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli, mango/currydressing
Poke Bowl 145:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad lax, varmrökt lax, räkor, kyckling, beef eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites 149:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 135:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 149:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 149:- Inkl dryck & kaffe
Steak Sandwich
Marinerad flankstek, riven pepparrot, sallad, tomat, lök, majonnäs, rostad brioche serveras med pommes frites
159:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vid Karlstads Universitet.
Stängt.
Vi vill tacka alla våra gäster för alla år vid universitetet!
För luncher, framtida bokningar av catering eller festvåning kontakta vår restaurang på Karolinen så hjälper vi er på bästa sätt!
054-190630/info@caterikarlstad.nu