Claesson´s Karolinen Vecka 41
Måndag
Baconlindad köttfärslimpa, kantarellsås potatispuré, lingon 139:-
Friterad kungsfisk, tartarsås, rostad potatis, silverlök 144:-
Veg: Raggmunk med Västerbottenost, smörstekt ostronskivling, tryffelmajjonnäs, picklad lök
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon 139:-
Torsk, gräslökssås, potatispuré 144:-
Veg:Raggmunk med Västerbottenost, smörstekt ostronskivling, tryffelmajjonnäs, picklad lök
Onsdag
Pannbiff med skånsk potatis, rödvinssky, picklad gurka 139:-
Koljafilé, gräddkokt havskräftsbuljong kokt potatis, rostad blomkål 144:-
Veg:Raggmunk med Västerbottenost, smörstekt ostronskivling, tryffelmajjonnäs, picklad lök
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och vispad grädde 139:-
Fläskkarré, rostade rotfrukter, chipotlegräddsås, marinerad kål 139:-
Panerad sejfilé, rom/gräslökscrème kokt potatis fänkål 144:-
Veg: Raggmunk med Västerbottenost, smörstekt ostronskivling, tryffelmajjonnäs, picklad lök
Fredag
Kycklingschnitzel, potatiskaka, rödvinssås, romansallad 139:-
Rimmad kolja, bouillabaissesås, potatispuré, räkor och musslor 144:-
Veg:Raggmunk med Västerbottenost, smörstekt ostronskivling, tryffelmajjonnäs, picklad lök
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
139:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 135:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli, mango/currydressing
Poke Bowl 145:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad lax, varmrökt lax, räkor, kyckling, beef eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites 155:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 135:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 155:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 155:- Inkl dryck & kaffe
Steak Sandwich
Marinerad flankstek, riven pepparrot, sallad, tomat, lök, majonnäs, rostad brioche serveras med pommes frites
164:- Inkl dryck & kaffe