Claesson´s Karolinen Vecka 48
Måndag
Nattbakad fläskkarre med rostade rotfrukter, ädelost och rödvinssås
Fishcake serveras med kokt potatis, persiljetartarsås och isad silverlök
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing
Tisdag
Pannbiff smaksatt med grönpeppar, svampsås potatispure och friterad lök
ugnsbakad kolja med gräslökssås, kokt potatis fänkål och dill
Veg:Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing
Onsdag
Kycklinggryta med tomat, paprika och kummin, basmatiris samt örtaioli
Panerad torsk, skagenkräm med kallrökt lax dillslungad potatis
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing
Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Helstekt fläskytterfile, chimichurri pepparsås och potatiskaka
Smörstekt sej med rom & gräslöksmajonäs kokt potatis och strimlade grönsaker
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing
Fredag
Claessons wallenbergare serveras med brynt smör potatispure och lingon
Friterad torsk mango & gurksallad chilimajonäs och rostad potatis
Veg: Svamprisotto med krispiga rotfrukter, grönkål samt persilje och västerbottendressing
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
119:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 110:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 115:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli
Poke Bowl 129:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites129:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 119:-
150gram Angusburgare med burgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 129:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 129:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra vecka 48
Lunchmeny:
Måndag
Krämig gryta med basilika, bacon & fläskfilé, serveras med ris
Dillstekt lax, serveras med bouillabaissesås & potatismos
Veg: Halloumigryta med tomat, chili, vitlök och örter, serveras med ris
Tisdag
Karré bakad med balsamico, honung & soya serveras med tryffelsky & örtrostad potatis
Dillfärskostbakad torsk, serveras med räksås & potatismos
Veg: Blomkålsgratäng med fetaost, tomatsås & örtrostad potatis
Onsdag
Klassisk pannbiff, serveras med gräddsås, stekt lök, stekt potatis & lingon
Grönsaksfylld flundra, serveras med smörad musselbuljong smaksatt med gräslök & dill, serveras med potatismos
Veg: Oumph & grönsaksbiffar serveras med gräddsås, stekt lök, stekt potatis & lingon
Torsdag
Pestobakad kycklinglårfilé, serveras med rödvinssky samt morot & potatispuré
Fiskgratäng toppad med ruccola & parmesan & potatismos smaksatt med dill
Veg: Tacosoppa, toppad med rostade majschips, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag
Klassiska Wallenbergare, serveras med brynt persiljesmör, ärtor, potatismos & lingon
Tapenadbakad torsk, serveras med saffransås samt dillkokt potatis
Veg: Lasagne, serveras med tomatsallad
Lunch 11.30 – 14,00
119:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 110:- inkl. sallad och bröd/smör
Från och med torsdag 7 september har vi förutom vår lunchmeny (måndag-fredag 11,30-14.00) även menyn nedan:
Kvällsmeny, Tisdag-Lördag 13:00-20:30
Smash burgers. 94:-
Cheese!
Krispig sallad-Cheddar-picklad silverlök-parmesanmajo-tomat
Blue Cheese!
Krispig sallad-Kvibbile gräddädel-Karameliserad lök-dijonnaise-tomat
Chili!
Krispig sallad-färsk jalapeño-sambalmajo-karameliserad lök
Vegan
Oumph-veganost-krispig sallad-tomat-picklad silverlök-vegansk sambalmajo
Tillbehör:
Extra burgare 40:-
Krispiga pommes 40:-
Lökringar 35:-
Dip; Aioli/Chipotlemajo/Parmesanmajo 15:-
Bacon 10:-
Caesarsallad 129:-
Klassisk sallad med vår egna caesardressing, krispiga krutonger & riven parmesan. Olika toppingar går att välja:
Varmrökt lax, & riven pepparrot
Cajunstekt kycklinglårfilé & knaperstekt bacon
Handskalade räkor & kapris
Mellan & varmrätter
Ost & Chark 189:-
Biff Rydberg, dijonnaise 215:-
Kalvschnitzel, vispat kryddsmör, tryffelsky & pommes 189:-
Gulaschsoppa toppad med turkisk yoghurt & rostat surdegsbröd 125:-
Sött
Veckans smulpaj, serveras i glas med vaniljgrädde 59:-
Dumlemunk 35:-
Dumlemunk med en kopp kaffe 50:-
Dumlemunk Med en Irish Coffee 125:-
Varmt välkomna in till oss!
För enkel take away kan ni beställa med hjälp av den här länken:
https://weiq.tech/gapp?seller=d6f4b7e2-51b8-4de3-8ca3-f8146dbc71d7 utan registrering, ni får en avisering direkt maten är klar!