Claesson´s Karolinen, vecka 17
Måndag
Kycklingfärsbiff med sparrissås, örtrostad färskpotatis
Fiskgratäng med havskräftsås, spenat serveras med potatispuré
Veg: Canneloni med ricotta och spenat
Tisdag
Mandelpanerad torskfilé citrusmajonnäs, färskpotatis, marinerade vårprimörer
Persiljejärpar i gräddsås serveras med potatispuré, lingon, inlagd gurka
Veg: : Rostad sötpotatis med fetaost, kikärter och chilimajonnäs
Onsdag
Stekt färsk Sejrygg med bouillabaissesås, blåmusslor, potatisfondant
Kycklingschnitzel med pepparsås, potatiskaka
Veg: : Lasagne med tomat och parmesan, tomatsås
Torsdag
Ärtsoppa serveras med pannkaka, sylt och vispad grädde
Baconlindad färsbiff med dragon serveras med tzatziki, rostad färskpotatis, rödvinsky
Veg:Morot och hallomibiffar med grönsaksris, basilikasås
Fredag
Fish & chips med tartarsås, klyftpotatis, citron
Kalvrostbiff med Caesarpotatissallad, färkriven pepparrot och saltgurka
Veg: Ugnsbakad blomkål med vitvinssås, marinerade vårgrönsaker
Veckans soppa Spenatsoppa med ägg 70:-
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
89:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Hämtlåda 80:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Club sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites99:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 99:-
150gram Angusburgare med BBQ sås & rostad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 99:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 99:- Inkl dryck & kaffe
Claessons fish & chips med vinägeraioli, pommes frites 99:- inkl dryck
Claesson´s Andra, vecka 16
Måndag:
Viltfärslimpa med gorgonzolasås & pepparrostad potatis
Örtstekt torsk med Citronsås & kokt potatis
Veg: Krämig Quorngryta med Gorgonzola & basilika, grönsaksris
Tisdag:
Italienska köttbullar med vitvin & tomatsås, spagetti & grana padano
Pankostekt sej, dillkokt potatis, citrusremoulad
Veg: Spagetti med svamp och rotfruktsragu, grana padano
Onsdag:
Pannbiff med löksky & lingon, stekt potatis
Dillbakad sej med vitvinssås & kokt potatis
Veg: Quornbiff med löksky & lingon, stekt potatis
Torsdag:
Högrev bakad i 12h. med chimichurri & rostade grönsaker
Vår variant på fish ́n chips, med lime-aioli och potatisklyftor
Veg: Gulaschsoppa med gräddfil, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag:
Fläsknoisette med pepparsås & potatisklyftor
Pasta med lax, bladspenat & purjolök serveras med krämig saffransås
Veg: Kikärtsbiffar med coleslaw & potatisklyftor
Måndag – Fredag
Lunch 11.30 – 14.00, Öppet för take away-sallad 9.00-15.30
Dagens husman 89kr inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe, med våra förköpskort har ni 10% i
Rabatt på vår husmanskost, finns som 5 eller 10 luncher.
Hämtlåda 85:- inkl. sallad och bröd/smör
Sallader
Take Away 85:-
I Restaurangen inkl. dryck & kaffe 90:-
Från grillen
Toast med kyckling & bacon, parmesancrème och pommes frites 99:-
Cheddar & Baconburgare, 150 gram angusburgare, briochebröd,
knaperstekt bacon, cheddarost, bbq-dressing, saltgurka 99:-
Jalapeno & cream cheese, 150 gram angusburgare, briochebröd, jalapeno, cream cheese, mango chutney, saltgurka
Haloumi & avocado, stekt haloumi, briochebröd avocado, saltgurka
Välj mellan Bbq-dressing eller Mango chutney
I våra burgare och toast ingår:
sallad, tomat, inlagd rödlök & pommes frites
Äter ni hos oss så ingår måltidsdryck, råkostsallad & kaffe för 99:-
Burgarna går att beställa som ”Dubbelburgare” för 139:- (2 X 150 gram)
take away: 90:- inkl. råkost (dubbelburgare 130:-)
Claesson ́s Andra
Sommargatan 110, Studenternas Hus
Tel. 054-190630