Claesson´s Karolinen, vecka 38
Måndag
Bouef Bourgignone på högrev med rökt sidfläsk, champinjon, smålökar, potatispuré
Pocherad flundra med gräslökssås, dillkokt potatis och spenatsallad
Veg: Friterade vårrullar med grönaksnudlar
Tisdag
Klassisk kålpudding med gräddsås, persilje morötter, kokt potatis och lingon
Mandelpanerad torsk med tartarsås, citron, dillkokt potatis
Veg: Kikärtsbollar, tortillas, grönsallad, vitlöksyoghurt
Onsdag
Pannbiff med ratatouille, skysås, kokt potatis
Ugnsbakad kummel med citrussås, honugsstekta rotfrukter
Veg:Grönsaksgryta med qourn serveras med grönaksris, raita, bröd
Torsdag
Ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde
Kycklingbröst med parmaskinka serveras med gorgonzolasås, potatiskaka
Veg:Ost och grönsakspaj med mixsallad och dressing
Fredag
Laxwallenbergare med skaldjursås, citon, gröna ärter, potatispuré
Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng, timjansås, bakade tomater
Veg:Vitlöksrostad broccoli med tagliatelle och paprikasås
Veckans soppa Köttfärssoppa med smak av chili och spiskummin70 :-
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
94:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 85:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Club sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites104:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 99:-
180gram Angusburgare med BBQ sås & rostad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 104:- inkl dryck & kaffe
180gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 104:- Inkl dryck & kaffe
Claessons Räksallad 99:- inkl dryck
Claesson´s Andra, vecka 38
Måndag:
Fläskfilé & Grönsakswok med äggnudlar serveras med soya smaksatt med ingefära & lime
Cajunstekt sej med äpple & fänkålscoleslaw, serveras med rostad potatis
Veg: Pasta ”pesto rosso” med örtstekt quorn toppad med fetaostcrème
Tisdag:
Baconlindad kalvfärslimpa, pepprig gräddsås, svartvinbärsgelé samt örtrostad potatis
Ajvarbakad Torsk & vitvinsås. Serveras med dillpotatispuré
Veg: Falafel med persilja & bönröra, serveras med
grönsaksbulgur
Onsdag:
Lime & cajunmarinerad kycklingfilé med bbq- gräddsås samt klyftpotatis
Fiskgratäng med saffran, bladspenat samt Potatismos
Veg: Vitlöksmarinerad & Pankostekt Zucchini, tomatsås & stekt potatis
Torsdag:
Boeuf bourgignon. Högrev, rökt sidfläsk, smålökar, champinjoner och rödvin, serveras med potatispuré
Fröstekt torsk med romcrème samt kokt potatis
Veg: Broccolisoppa med pestokrutonger serveras med pannkakor, sylt & grädde
Fredag:
Hjortwallenbergare med lingongräddsås samt potatismos
Torsk bakad med kryddsmör, serveras med tomat & basilikasky samt rostad potatis
Veg: Quorn & blomkålsbiffar serveras med tomat & basilikasky samt rostad potatis
Måndag – Fredag
Lunch 11.30 – 14.00, Öppet för take away-sallad 9.00-15.30
Dagens husman 89kr inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe, med våra förköpskort har ni 10% i
Rabatt på vår husmanskost, finns som 5 eller 10 luncher.
Hämtlåda 84:- inkl. sallad och bröd/smör
Sallader
Take Away 85:-
I Restaurangen inkl. dryck & kaffe 90:-
Från grillen
Toast med kyckling & bacon, parmesancrème och pommes frites 99:-
Cheddar & Baconburgare, 150 gram angusburgare, briochebröd,
knaperstekt bacon, cheddarost, bbq-dressing, saltgurka 99:-
Jalapeno & cream cheese, 150 gram angusburgare, briochebröd, jalapeno, cream cheese, mango chutney, saltgurka
Haloumi & avocado, stekt haloumi, briochebröd avocado, saltgurka
Välj mellan Bbq-dressing eller Mango chutney
I våra burgare och toast ingår:
sallad, tomat, inlagd rödlök & pommes frites
Äter ni hos oss så ingår måltidsdryck, råkostsallad & kaffe för 99:-
Burgarna går att beställa som ”Dubbelburgare” för 139:- (2 X 150 gram)
take away: 90:- inkl. råkost (dubbelburgare 130:-)
Claesson ́s Andra
Sommargatan 110, Studenternas Hus
Tel. 054-190630