Claesson´s Karolinen Vecka 20
Måndag
Claessons pytt i panna med stekt ägg, rödbetor
Stekt laxfilé, skaldjurssås, koktpotatis, sparris och morot
Veg: Haloumi, rostade kikärter, bulgur, marinerade betor, picklad lök, youghurt
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk, raggmunk, lingon
Ugnsbakad torsk, gräslökssås, fänkål, räkor, potatispuré
Veg:Haloumi, rostade kikärter, bulgur, marinerade betor, picklad lök, youghurt
Onsdag
Majskycklingspett, ljummen potatissallad, BBQsås
Stekt sejfilé, ramslöksmajonnäs, rostad morot, smörslungad färskpotatis
Veg:Haloumi, rostade kikärter, bulgur, marinerade betor, picklad lök, youghurt
Torsdag
Helstekt fläskytterfilé chimichurri, potatiskaka, bakade tomater
Kolja med rostade mandlar, citronfärskost, kokt potatis
Veg:Haloumi, rostade kikärter, bulgur, marinerade betor, picklad lök, youghurt
Fredag
Wallenbergare, rödvinssås, potatispuré, lingon
Laxtartar med äpple, vårlök, pasta skaldjurssås, örtsalladlg
Veg:Haloumi, rostade kikärter, bulgur, marinerade betor, picklad lök, youghurt
Poke Bowl 115:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor eller hallloumi
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
99:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 94:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Club sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites115:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 99:-
180gram Angusburgare med burgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad, lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- inkl dryck & kaffe
180gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vecka 20
Måndag:
Honung & pepparstekt karré från Dalsjöfors, serveras med gräddsås, kokt potatis & Äppelmos
Pankostekt torsk med räk & saffranröra samt dillrostad potatis
Veg: Örtfylld & ostgratinerad paprika, serveras med guacamole & tomatsallad
Tisdag:
Stekt rimmat sidfläsk, serveras med raggmunk och lingon
Fisk & skaldjursgratäng, toppad med lagrad prästost, serveras med dillkokt färskpotatis
Veg: Friterade risbollar, serveras med persiljefrästa champinjoner samt italiensk tomatsås
Onsdag:
Högrevsfärsbiff med persilja & grana padano, serveras med rosépepparsås & stekt potatis
Örtfärserad flundra, serveras med vitvinsås, bladspenat & potatismos
Veg: Basilika & Fetaostlasagne med ratatouille
Torsdag:
Pulled Chicken, serveras i potato-burgerbun, bbq-sauce, syrad rödlök & ruccola samt friterad potatis
Gravad lax, serveras med hovmästarsås och dillstuvad potatis
Morots- och kokossoppa med svart citronris, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag:
Klassiska Wallenbergare, serveras med brynt persiljesmör, potatismos, ärtor & lingon
Lättrimmad & nyrökt torskfilé, serveras med sandefjordsås med stenbitsrom & räkor samt kokt färskpotatis
Veg: Fylld portabello med örtig bönröra, serveras med potatisgratäng
Idag bjuder vi på dessert!
Måndag – Fredag
Lunch 11.30 – 14.00
Dagens husman 99kr inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe, med våra förköpskort har ni 10% i rabatt på vår husmanskost, finns som 5 eller 10 luncher.
Hämtlåda ordinarie pris 90:- inkl. sallad och bröd/smör
Denna vecka erbjuder vi vid förbokning av ”take away-lunch” 85:- inkl. läsk/lättöl/mineralvatten för 95:-. utkörning i mån av tid. Boka på claessonsrestauranger@outlook.com