Claesson´s Karolinen Vecka 46
Måndag
Tagliatelle med marinerad kyckling, bacon, lök, ruccola, parmesan
Stekt sejfilé med vispad limecremefraiche, kokt potatis, örtsallad
Veg:Stekt ris med marinerad haloumi, rostade sesamfrö och soyadipp
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk serveras med raggmunk, rårörda lingon
Smörstekt lubbfilé, tomat och saffransås, potatisbakelse med bladspenat
Veg:: Krämig svamp & purjolökstagliatelle med pestomarinerade grönsaker
Onsdag
Biff Stroganoff med buljongkokt ris, vitlöksyoghurt, saltgurka
Lättrimmad torsk med gräslöksås, kokt potatis, smörstekt morot
Veg:Blomkålssoppa med pannkakor, sylt och grädde
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde
Baconlindad pannbiff, skånkpotatis, rödvinssky, picklad rödlök
Veg:Canneloni med riccotta och tomat
Fredag
Långbakad fläskkarré, potatisgratäng, timjansås, bakade tomater
Ugnsbakad lax med parmesanstuvad kål, hummerkokt rödvinssås, potatispuré
Veg:Getostgratinerade rödbetor med bulgurwok
Veckans soppa Grönärtsoppa med pepparrots crème 75:-
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
99:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 89:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Club sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites109:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 99:-
180gram Angusburgare med BBQ sås & rostad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 109:- inkl dryck & kaffe
180gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 109:- Inkl dryck & kaffe
Claessons pulled pork burgare med cloeslaw,plocksallad, pommes frites 109:- inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vecka 46
Måndag
Krämig fläskfilégryta med serranoskinka, parmesan &basilika samt spagetti
Stekt kolja med fänkål &limecrème samt rostad potatis
Veg: Sesamstekt aubergin med hummus & potatisklyftor
Tisdag
Baconlindad kalvfärsbiff, Rödvinsås & rosmarinrostad potatis
Tapenadbakad torsk med bouillabaissesås & dillkokt potatis
Veg: Paj med trattkantareller & prästost serveras med tomatsallad
Onsdag
Kycklinggryta med curry & äpple samt mangocrème, ris
Fiskgratäng med rökt lax & lubb toppad med sticklök samt dillpotatismos
Veg: Tagliatelle med rostad vitlök, champinjoner & spenat
Torsdag
Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingon & stekt potatis
Örtstekt Kummel med kräft & dillröra samt kokt potatis
Veg: Svampsoppa, toppad med tryffelcrème fraiche
serveras med Pannkakor, sylt & grädde
Fredag
Schnitzel med tryffelsky samt rostad potatis
Torsk bakad med salvia & persilja, hummersås samt råstekta rotfrukte
Grönsaksfyllda tortillas med avocadosallad & salsa
Måndag – Fredag
Lunch 11.30 – 14.00
Dagens husman 99kr inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe, med våra förköpskort har ni 10% i rabatt på vår husmanskost, finns som 5 eller 10 luncher.
Hämtlåda 90:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Bacon & Cheddar
150 gram angusburgare, Bbq-dressing, knaperstekt bacon, saltgurka, briochebröd, tomat sallad, rödlök & pommes frites
105:-
Brie & lök x 2
150 gram angusburgare, brynt lök-chutney, friterade lökringar, Brieost, saltgurka, briochebröd, tomat,
sallad & pommes frites 105:-
,
Pankopanerad Kycklingburgare, kryddad med chili & basilika, serveras med mango chutney-
crÈme, saltgurka, briochebröd, tomat, sallad & pommes frites
105:-
Caesar
Romansallad, bacon, krutonger & caesardressing Toppas med Kycklingfilé eller handskalade räkor 99:-
Äter ni hos oss så ingår måltidsdryck, råkostsallad & kaffe för 105:-
Burgarna går att beställa som ”Dubbelburgare” för 139:- (2 X 150 gram)
take away: 99:- inkl. råkost (dubbelburgare 135:-)
Claesson ́s Andra
Sommargatan 110, Studenternas Hus
Tel. 054-190630