header

Claesson´s Karolinen Vecka 10

Måndag
Claessons Pytt i panna, inlagda rödbetor, stekt ägg
Ugnsbakad långarygg med hackad gräslök, Sandefjordsås, kokt potatis

Veg:Poke bowl med avokado, mango, krispig tofu, chilimajonnäs

Tisdag
Rödvinsbräserad kycklinglårfilé, bacon, champinjoner, potatispuré, friterad purjolök
Smörstekt torskfilé, kräft och savoykålsslaw, dillkokt potatis, citron

Veg:Poke bowl med avokado, mango, krispig tofu, chilimajonnäs

Onsdag
Hjortfärsbiff, citron och persiljesmör, rödvinssky, potatiskaka
Gratinerad laxfilé, citrus slungad broccoli, rödlök, vitvinssås, kokt potatis

Veg:Poke bowl med avokado, mango, krispig tofu, chilimajonnäs

Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, sylt, grädde
Baconlindad pannbiff, Dijongräddsås, potatispuré, lingon
Pankopanerad fisk med mango och gurksallad, basmatiris

Veg: Poke bowl med avokado, mango, krispig tofu, chilimajonnäs

Fredag
Helstekt fläskfilé, hasselbackspotatis, ädelostsås
Ångad långarygg med bouillabaissesås, potatispuré

Veg: Poke bowl med avokado, mango, krispig tofu, chilimajonnäs

Veckans soppa  Åter snart 75:-

Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30

99:-  inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe

Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis

Hämtlåda 94:- inkl. sallad och bröd/smör

Från grillen
Club sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites115:-

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 99:-

180gram Angusburgare med burgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad, lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- inkl dryck & kaffe

180gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 115:- Inkl dryck & kaffe

Claesson´s Andra, vecka 10

Måndag:
Timjan, honung & soyamarinerad karré från Dalsjöfors, serveras med dragonsås, ugnsrostad potatis & äppelmos
Smörstekt långarygg, serveras med citronsås & kokt potatis
Veg: Tikka masala med aubergin, paprika, lök & tomat, serveras med ris och ört & citroncrème

Tisdag:
Stekt rimmat sidfläsk, serveras med raggmunk & lingon
Mjukbakad Sejrygg, serveras med kräftremoulad & kokt potatis
Veg: Falafel, serveras med grönsaksbulgur samt granatäppeldressing

Onsdag:
Pannbiff, serveras med rosépepparsås, stekt potatis & gelé
Fiskgratäng, toppad med grana padano & rostad paprika, serveras med potatismos
Veg: Svamp & Qournfärsbiffar, serveras med stekt potatis, rosépepparsås & gelé

Torsdag:
Nattbakad högrev, serveras med rödvinsås, knaperstekt rökt sidfläsk och champinjoner, samt potatismos
Pankostekt flundra, serveras med citronaioli & kokt potatis
Veg: Grönärtsoppa, toppad med pepparrotscrème. serveras med gratinerat bröd , samt pannkakor, sylt och grädde

Fredag:
Halstrad flankstek, serveras med vår egna chilibearnaise & rostade rotfrukter
Gräddig Fiskgryta med saffran, tomat & vitvin, toppad med rouille & smördegskrutonger
Veg: Broccolibiffar serveras med vår egna chilibearnaise & rostade rotfrukter

Idag bjuder vi på dessert!

Måndag – Fredag

Lunch 11.30 – 14.00

Dagens husman 99kr inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe, med våra förköpskort har ni 10% i rabatt på vår husmanskost, finns som 5 eller 10 luncher.

Hämtlåda ordinarie pris 90:- inkl. sallad och bröd/smör
Denna vecka erbjuder vi vid förbokning av ”take away-lunch” 85:- inkl. läsk/lättöl/mineralvatten för 95:-. utkörning i mån av tid. Boka på claessonsrestauranger@outlook.com