header

Claesson´s Karolinen Vecka 06

Måndag
Honungsstekt fläskkarré, BBQ-sås, potatiskaka, marinerad grönkål
Stekt laxfilé, vitvinssås, potatispuré, fänkålscrudité
Veg: Friterade risbollar, ruccola, grönsaksbulgur, vitlöksyoghurt

Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk, raggmunk, rårörda lingon
Torskfilé, gräddkokt spenat, kokt potatis
Veg:Friterade risbollar, ruccola, grönsaksbulgur, vitlöksyoghurt

Onsdag
Krämig viltskavsgryta, champinjoner, potatispuré, lingon
Stekt sejfilé, räkremoulad, kokt potatis, sockerärter, dill, äpple
Veg:Friterade risbollar, ruccola, grönsaksbulgur, vitlöksyoghurt

Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, vispad grädde och sylt
Pannbiff, tzatziki, rödvinssås, rostad potatis
Ugnsbakad torsk, bouilllabaisesås, kokt potatis, rotfruktssallad med musslor
Veg: Friterade risbollar, ruccola, grönsaksbulgur, vitlöksyoghurt

Fredag
Wallenbergare serveras med rödvinssås, potatispuré, lingon
Torskfilé med räkor, ägg, bryntsmör, pepparrotsfärskot, kokt potatis
Veg: Friterade risbollar, ruccola, grönsaksbulgur, vitlöksyoghurt

Poke Bowl 125:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor eller halloumi

Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30

119:-  inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe

Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis

Hämtlåda 110:- inkl. sallad och bröd/smör

Från grillen
Kyckling sandwich  med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites125:-

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 115:-

150gram Angusburgare med burgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 125:- inkl dryck & kaffe

150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 125:- Inkl dryck & kaffe

Claesson´s Andra vecka 6

Måndag:
Gryta med hjortskav, kantareller, rosmarin, grädde & dijon, serveras med ris
Pankostekt sej, serveras med räkröra & kokt potatis
Veg: Pasta med krämig gryta på svamp, persilja & parmesan, toppad med örtolja

Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk, raggmunk, & lingon
Fransk fisksoppa, toppad med fänkålsaioli & smördegskrutonger
Veg: Lasagne, serveras med tomatsallad caprese

Onsdag:
Högrevsgryta med rött vin, champinjoner & bacon, serveras med potatismos
Laxfärserad flundra, serveras med lime & dillcrème & kokt potatis
Veg: Blomkålsbiffar, parmesancrème samt pepparrostad potatis

Torsdag:
Pannbiff, serveras med stekt lök, stekt potatis, gräddsås & lingon
Fiskgratäng, toppad med rökt lax & gräslök serveras med potatismos
Veg: Tacosoppa, toppad med rostade majschips, serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag:
Kycklingschnitzel, serveras med rödvnssky, vispat kryddsmör & rostad potatis
Dill & färskostbakad sejfilé, serveras med saffransås & potatismos
Veg: Ört & vitlöksgratinerad portabella, serveras med rostad potatis & citronaioli

Lunch 11.30 – 14,00

119:-  inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe

Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis

Hämtlåda 110:- inkl. sallad och bröd/smör