Claesson´s Karolinen Vecka 26
Måndag
Pannbiff, stekt lök, rödvinssås, potatispuré, lingon, picklad gurka
Smörstekt torskfilé, citron och örtsås, kokt färskpotatis
Veg:Pasta med gräddig pestosås, champinjoner, sommargrönsaker
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås, rårörda lingon
Ugnsbakad torskfilé, vitvinssås, färskpotatis, pesto, marinerade rotfrukter
Veg:Pasta med gräddig pestosås, champinjoner, sommargrönsaker
Onsdag
Grillspett med kyckling, fläskfilé, kryddigkorv, potatisgratäng
Mandelpanerad torskfilé, Skagencrème, färskpotatis, dill
Veg:Pasta med gräddig pestosås, champinjoner, sommargrönsaker
Torsdag
Helstekt fläskkarré, Caesarpotatissallad med bacon, romansallad
Havets Wallenbergare, brynt smör, potatispuré, ärtor
Veg:Pasta med gräddig pestosås, champinjoner, sommargrönsaker
Fredag
Majskycklingfilé, basilikasås, tomatsallad, färskpotatis
Laxtartar med äpple, salladslök, hummersås, linguine Veg:Pasta med gräddig pestosås, champinjoner, sommargrönsaker
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
135:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 125:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli
Poke Bowl 139:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor, kyckling eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites139:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 129:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 139:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 139:- Inkl dryck & kaffe
Steak Sandwich
Marinerad flankstek, riven pepparrot, sallad, tomat, lök, majonnäs, rostad brioche serveras med pommes frites
149:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vid Karlstads Universitet. Vecka 26
Måndag:
Krämig Pasta pesto, strimlad fläskytterfilé & lufttorkad chorizo
Pankostekt sej, serveras med gubbröra på rökt lax, färskpotatis
Veg: Rotfruktspyttipanna, rödbetsaioli, stekt ägg
Tisdag:
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk & lingon
Fiskgratäng med räkor & dill, serveras med potatismos
Veg: Okonomiyaki, kålpannkaka med dirty majo & strimlad vårlök
Onsdag:
Pannbiff med skånsk potatis, rödvinsås & saltgurka
Lättrimmad sej, bakad med olivolja, citron och kapris serveras med rom & gräslöksmajonnäs samt örtrostad potatis
Veg: Morot & fetabiff serveras med citronaioli & ugnsstekt potatis
Torsdag:
Pulled Pork, friterad potatis, bbq,-aioli & picklad rödlök
Friterad havskatt, citrusmajo & dillrostad färskpotatis
Veg: Broccolisoppa med krutonger, pannkakor, sylt & grädde
Fredag:
Wallenbergare, brynt persiljesmör, ärtor, potatismos & lingon
Dillpestobakad sej, saffransås samt potatispuré smaksatt med gräslök
Veg: Köttbullar med pasta, tomat & basilikasky
Lunch 11.30 – 14.00
135:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Varmt välkomna in till oss!