Claesson´s Karolinen Vecka 13
Måndag
Viltfärsbiff, timjangräddsås, potatispuré, lingon
Stekt torsk, citronsmörsås, örtslungad potatis, äpple, dill, spenat
Veg:Crepes med fetaost, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunk, rårörda lingon
Ugnsbakad torsk, tomat/saffranssås, potatispuré, friterad morot
Veg:Crepes med fetaost, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Onsdag
Biff Stroganoff med paprika, champinjoner, basmatiris, saltgurka
Friterad kolja, mango och gurksallad, rostad potatis, chilimajonnäs
Veg: Crepes med fetaost, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och vispad grädde
Pannbiff, Skånsk potatis, rödvinssky, picklad gurka
Panerad sejfilé, räkremoulad, kokt potatis, syrliga grönsaker
Veg:Crepes med fetaost, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Fredag
Linguine, kyckling, rostad paprika, vittvin, campinjoner
Havets Wallenbergare, gräddig hummerbuljong, potatispuré
Veg:Crepes med fetaost, potatissallad med zucchini, fänkål, persilja, citron
Måndag – Fredag Lunch 11.00 – 13:30
135:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Från grillen
Sallader 125:-
Välj bas: pestomarinerad pasta, Glasnudlar, Quinoa, Bulgur
Välj topping: Räkor, kyckling, varmrökt lax, halloumi, salami,
Välj dressing: Örtmajonnäs, chilimajonnäs, aioli
Poke Bowl 139:-
Ris, salladsmix, avokado, mango, sojabönor, gurka, sjögrässallad
Välj topping
Marinerad tonfisk, räkor, kyckling eller halloumi
Kyckling sandwich med bacon, tomat, rödlök, sallad samt pommes frites139:-
Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, och krutonger 129:-
150gram Angusburgare med tryffelmajonnäs, ölbräserad lök, serveras med sallad, tomat, syrad
rödlök, saltgurka , coleslaw samt pommes frites 139:- inkl dryck & kaffe
150gram Angusburgare med cheddarost & bacon , serveras med sallad, tomat, syrad rödlök,
saltgurka , coleslaw samt pommes frites 139:- Inkl dryck & kaffe
Steak Sandwich
Marinerad flankstek, riven pepparrot, sallad, tomat, lök, majonnäs, rostad brioche serveras med pommes frites
149:- Inkl dryck & kaffe
Claesson´s Andra, vid Karlstads Universitet. Vecka 13
Måndag:
Örtstekt kycklinglårfilé, balsamico & rödvinssky, Råstekt potatis & parmesancrème
Fiskgratäng med räkor & dill, serveras med potatismos
Veg: Belugabolognese med soltorkade tomater & riven grana padano serveras med spagetti
Tisdag:
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk & lingon
Citron & dillbakad sej, serveras med gräslökssås & kokt potatis
Veg: Oumph & grönsaksgryta ”korma” , toppad med rostad kokos, serveras med ris
Onsdag:
Pannbiff, gräddsås, stekt lök, stekt potatis & lingon
Parmesan & pankostekt torsk, serveras med caesarcrème samt ugnsstekt potatis
Veg: Haloumi & rotfruktspyttipanna, serveras med rostad paprikacrème
Torsdag:
Kalops på högrev, serveras med kokt potatis & rödbetor
Pankostekt flundra, serveras med gubbröra på rökt lax & kokt potatis
Veg: Gulaschsoppa. toppad med crème fraiche, serveras med pannkakor, sylt & grädde
Fredag:
Kryddbakad fläskytterfilé, grönpepparsky & potatisgratäng
Lax med dillpesto, serveras med gräddig havskräftfond samt potatismos
Veg: Rödbetsbiffar, serveras med getostcrème samt rosmarinbakad potatis
Lunch 11.30 – 14.00
135:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör och kaffe
Med vårt förmånskort – blir 11:e lunchen gratis
Hämtlåda 125:- inkl. sallad och bröd/smör
Varmt välkomna in till oss!